Douglas Laing
Ardmore 11 Jahre, Single Cask, Single Malt Scotch
Dieser Dram aus der Ardmore-Destillerie, die an der Ostküste Schottlands zugewandt liegt, zeigt reife, herbstliche Noten im Bukett. Ein Duft nach geschnittenem und getrocknetem Heu, Herbstlaub, Cashew Kernen und reifen Früchten (Birnen, Ananas) schmeichelt der Nase. Am Gaumen tritt eine feine Würze hinzu, ein Tupfer Orangenmarmelade und auch hier Ananas geben den Extra-Kick im Geschmacksbild. Das Finale klingt mit Créme Brulée, Ahornsirup und ganz leichten rauchigen Noten aus.
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Ausbauart: | Refill Boubon, nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt |
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Passt zu: | zum Aperitif, Fisch, Wild, kräftig gewürzte Jacobsmuscheln |
Verschlussart: | Naturkorken |
Weintyp: | Spirituosen |
Herkunftsland: | SCHOTTLAND |
Region: | Highland |
Alkoholgehalt: | 48,0 % vol |
Hersteller / Abfüller: | Douglas House 18 Lynedoch Crescent, GB-G3 6EQ Glasgow |