Hilz
Auxerrois, trocken
Auxerrois gilt als die opulente und säurearme unter den Burgunderreben. Klaus Hilz lässt seinen Wein wie einen Birnbaum inmitten eines Blütenmeers stehen. Der Duft ist üppig und intensiv und einfach nur schön. Auch am Gaumen sind so viel Frucht und Eleganz selten. Dass das Ganze dann im Finale in eine Extraportion Schmelz mündet, vollendet den rundum gelungenen Genuss.
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Inhalt:
0.75 Liter
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| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe: | weiß |
| Ausbauart: | Stahltank |
| Boden: | Löss-Lehm |
| Passt zu: | Fisch, Salat, Käse |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Rebsorte(n): | Auxerrois |
| Restzucker: | 8,7 g / Liter |
| Säure: | 5,8 g / Liter |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weintyp: | Weißwein |
| genießen bis: | 2025 |
| optimale Trinktemperatur: | 8°C |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller: | Klaus Hilz, Apotheker Hummel Straße 2, 67246 Dirmstein |
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Pfalz
Region
In der Pfalz wird gern und oft gefeiert, gut gegessen und getrunken. Die Lust am Genuss zeigt sich auch am Typus der Weine: Der (oft noch sehr preiswerte) Riesling ist süffig, aber auch finessenreich; Weißer und Grauer Burgunder kommen ebenso saftig wie gehaltvoll daher, und die Spätburgunder überzeugen mit Frucht und Tiefe zugleich. Günstige Schoppenweine in der Literflasche machen ebenso Spaß wie neue rote und weiße Cuvées, die auch traditionelle Sorten wie Dornfelder mit Cabernet Sauvignon oder Merlot vermählen.
Deutschland
Herkunftsland
Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
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