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Wein des Monats November 24
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Jahrgang 2021
Region South Australia
Art-Nr. 6050205621
5.0 (6) Jetzt bewerten
Byrne Vineyards

"Flavabom" Vine Dried Shiraz

trocken rot Australien
Lassen Sie es einfach geschehen. Die Düfte dieser "Flavor Bomb" nach Kirschen, getrockneten Cranberries und Zimt lassen Sie taumeln, wäre da nicht dieser aromatische Kick von weißem Pfeffer. Der Geschmack ist eine Offenbarung aus mundfüllender Fruchtsüße, samtener Tiefe und machtvollem Nachhall. Und doch hat der Wein etwas Leichtsinniges und Spielerisches. Ein Riese hebt ab.

12,95 €*

statt 17,50 €*
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)
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Lassen Sie es einfach geschehen. Die Düfte dieser "Flavor Bomb" nach Kirschen, getrockneten Cranberries und Zimt lassen Sie taumeln, wäre da nicht dieser aromatische Kick von weißem Pfeffer. Der Geschmack ist eine Offenbarung aus mundfüllender Fruchtsüße, samtener Tiefe und machtvollem Nachhall. Und doch hat der Wein etwas Leichtsinniges und Spielerisches. Ein Riese hebt ab.

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Wein des Monats im November


Work hard!

Wein des Monats im November


Work hard!

Auch im Land der unbegrenzten Möglichkeiten Australien sind die Sonnendeckplätze unter den Weinregionen seit Jahrzehnten belegt. Die noch jungen Riverlands am Murray nordöstlich von Adelaide gehören nicht dazu. Also bleibt für Petria Byrne nur das andere Neue Welt-Erfolgsrezept: Mut und harte Arbeit. Die Chefin des Familienweinguts hatte die Vision eines Shiraz im Stil eines italienischen Amarone, also aus zuvor am Stock getrockneten Trauben. Für den "Flavabom" heißt das ein Mehr an Frucht, Fülle und Wohlfühlen. Doch für einen wirklichen Top-Wein muss auch die Lage mitspielen. In den Riverlands findet sich der seltene Muschelkalk eines Urmeers. Der nimmt dem Wein die Schwere und lässt die allerüppigsten Aromen wie einen Zeppelin über dem Gaumen schweben.
Auch im Land der unbegrenzten Möglichkeiten Australien sind die Sonnendeckplätze unter den Weinregionen seit Jahrzehnten belegt. Die noch jungen Riverlands am Murray nordöstlich von Adelaide gehören nicht dazu. Also bleibt für Petria Byrne nur das andere Neue Welt-Erfolgsrezept: Mut und harte Arbeit. Die Chefin des Familienweinguts hatte die Vision eines Shiraz im Stil eines italienischen Amarone, also aus zuvor am Stock getrockneten Trauben. Für den "Flavabom" heißt das ein Mehr an Frucht, Fülle und Wohlfühlen. Doch für einen wirklichen Top-Wein muss auch die Lage mitspielen. In den Riverlands findet sich der seltene Muschelkalk eines Urmeers. Der nimmt dem Wein die Schwere und lässt die allerüppigsten Aromen wie einen Zeppelin über dem Gaumen schweben.

Die Sensorik

Lassen Sie es einfach geschehen. Die Düfte dieser "Flavor Bomb" nach Kirschen, getrockneten Cranberrys und Zimt lassen Sie taumeln, wäre da nicht dieser aromatische Kick von weißem Pfeffer. Der Geschmack ist eine Offenbarung aus mundfüllender Fruchtsüße, samtener Tiefe und machtvollem Nachhall. Und doch hat der Wein etwas Leichtsinniges und Spielerisches. Der Riese hebt ab.

– Gotthard Scholz

Die Sensorik

Lassen Sie es einfach geschehen. Die Düfte dieser "Flavor Bomb" nach Kirschen, getrockneten Cranberrys und Zimt lassen Sie taumeln, wäre da nicht dieser aromatische Kick von weißem Pfeffer. Der Geschmack ist eine Offenbarung aus mundfüllender Fruchtsüße, samtener Tiefe und machtvollem Nachhall. Und doch hat der Wein etwas Leichtsinniges und Spielerisches. Der Riese hebt ab.

– Gotthard Scholz
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"Flavabom" Vine Dried Shiraz

trocken rot Australien
Lassen Sie es einfach geschehen. Die Düfte dieser "Flavor Bomb" nach Kirschen, getrockneten Cranberries und Zimt lassen Sie taumeln, wäre da nicht dieser aromatische Kick von weißem Pfeffer. Der Geschmack ist eine Offenbarung aus mundfüllender Fruchtsüße, samtener Tiefe und machtvollem Nachhall. Und doch hat der Wein etwas Leichtsinniges und Spielerisches. Ein Riese hebt ab.

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Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen: 93 Punkte - Wine Showcase Magazine; 98 Punkte Winestate Magazin; 5 Star Winery - Halliday Wine Companion 2023
Farbe: rot
Ausbauart: Holzfass (12 Monate)
Boden: Kalkstein
Importeur: Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1a, D-25474 Bönningstedt
Passt zu: Steak, Rippchen, BBQ
Rebsorte(n): Shiraz
Restzucker: 5,3 g / Liter
Säure: 5,5 g / Liter
Verschlussart: Schraubverschluss
Weintyp: Rotwein
genießen bis: 2026
optimale Trinktemperatur: 18 °C
Herkunftsland: Australien
Region: South Australia
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Vegan: Vegan
Alkoholgehalt: 15,5 % vol
Hersteller / Abfüller: Byrne Vineyards PTY LTD, PO BOX 15, Norwood, SA 5067 68a Fullarton Road, AU-Kent Town SA 5071 Australia
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Das sagen andere Kunden

5.0

Für mich einer der besten Shiraz

Er hat eine perfekte Farbe und ist vollmundig im Geschmack

thomas, am 11.06.2024

5.0

Erste Sahne

Ein Wein wie der Titel, er schmilzt auf der Zunge, schmeichelt am Gaumen und hat trotzdem einen tiefen Abgang.

Andreas, Caputh am 22.06.2024

5.0

Geschmacksexplosion

Ein Rotwein, der vollmundig ist mit einem intensiven langen Nachklang voller Fruchtaromen jedes Mal aufs Neue eine Geschmacksexplosion

Hans Joachim Kasperski, Adendorf am 10.09.2024

Kategorie Süd Australien

South Australia

Region

Entgegen der mitteleuropäischen Vorstellung des heißen Südens gehört dieser Teil Australiens zu den kühleren Regionen. Wir finden ein mediterranes Klima mit durchschnittlichen Niederschlägen vor. Weltberühmt geworden ist dieser Teil des roten Kontinents, allerdings durch seine einzigartigen Böden. Terra Rossa – rote Tonerde – ist eine Bodenformation, die den Weinen eine einmalige Würze und Langlebigkeit verleiht.

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Kategorie Australien

Australien

Herkunftsland

Bereits 1788 pflanzte der erste Gouverneur Australiens, Kapitän Arthur Phillip, den ersten Weinstock in der Bucht von Sydney, vermutlich einen Pinot-Noir-Klon. Der australische Weinbau ist ausschließlich im Süden des Kontinents anzutreffen. Dort herrscht ein mediterranes Klima mit relativ milden Sommertemperaturen von rund 25 Grad.

Allerdings sind die Niederschlagsmengen so gering, dass die meisten Winzer dazu gezwungen sind, ihre Weinberge künstlich zu bewässern. Berühmte Anbaugebiete sind das Barossa Valley und das McLaren Vale.

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