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Wein des Monats Dezember 24
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Jahrgang 2023
Region Pfalz
Art-Nr. 7006903123
5.0 (2) Jetzt bewerten
Lukas Kesselring

Grauburgunder Reserve

weiß Bio trocken Deutschland
Dieser Grauburgunder strotzt geradezu vor Lebendigkeit und Frucht: frischer gelber Apfel, saftige Quitte, reife Nashi-Birne im Duft, herrlich untermalt von Haselnüssen und einer Spur edler Bourbon-Vanille. Am Gaumen steht der Wein voll im Saft gelber Früchte. Nussige Noten, feine Röstaromen und eine hintergründige Mineralik verleihen dem Wein Ausdruck und eine imposante Struktur. Der unglaublich sanfte und alles umhüllende Schmelz lädt zum Schwelgen ein. Prunkvoll!

8,95 €*

statt 11,95 €*
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)
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Lukas Kesselring

Grauburgunder Reserve

weiß Bio trocken Deutschland
Dieser Grauburgunder strotzt geradezu vor Lebendigkeit und Frucht: frischer gelber Apfel, saftige Quitte, reife Nashi-Birne im Duft, herrlich untermalt von Haselnüssen und einer Spur edler Bourbon-Vanille. Am Gaumen steht der Wein voll im Saft gelber Früchte. Nussige Noten, feine Röstaromen und eine hintergründige Mineralik verleihen dem Wein Ausdruck und eine imposante Struktur. Der unglaublich sanfte und alles umhüllende Schmelz lädt zum Schwelgen ein. Prunkvoll!

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Wein des Monats im Dezember


Gemüt.

Wein des Monats im Dezember


Gemüt.

Die wahre Größe liegt im Einfachen. Davon jedenfalls ist Lukas Kesselring bei seiner Grauburgunder Réserve überzeugt. Darum verzichtet er auf Stahltank, technischen Luftabschluss und kontrollierte Kühlung und vergärt den Wein offen im Barrique. Nur die Traube, das Holz und das Leben. Klingt einleuchtend. Und schmeckt herausragend. Solch Minimalismus ist allerdings an Bedingungen geknüpft. Die Trauben müssen kerngesund sein und das notwendige aromatische Potential aufweisen. Bei beidem können Sie sich bei Lukas Kesselring sicher sein. Der Ellerstädter arbeitet im Weinberg hart, leidenschaftlich und biologisch. Weil er dabei allerdings nie sein Urpfälzer Gemüt verliert, überzeugt sein Grauburgunder mit Statur, Herkunft – und weihnachtlicher Cremigkeit.
Die wahre Größe liegt im Einfachen. Davon jedenfalls ist Lukas Kesselring bei seiner Grauburgunder Réserve überzeugt. Darum verzichtet er auf Stahltank, technischen Luftabschluss und kontrollierte Kühlung und vergärt den Wein offen im Barrique. Nur die Traube, das Holz und das Leben. Klingt einleuchtend. Und schmeckt herausragend. Solch Minimalismus ist allerdings an Bedingungen geknüpft. Die Trauben müssen kerngesund sein und das notwendige aromatische Potential aufweisen. Bei beidem können Sie sich bei Lukas Kesselring sicher sein. Der Ellerstädter arbeitet im Weinberg hart, leidenschaftlich und biologisch. Weil er dabei allerdings nie sein Urpfälzer Gemüt verliert, überzeugt sein Grauburgunder mit Statur, Herkunft – und weihnachtlicher Cremigkeit.

Die Sensorik

Dieser Grauburgunder strotzt geradezu vor Lebendigkeit und Frucht: frischer gelber Apfel, saftige Quitte, reife Nashi-Birne im Duft, herrlich untermalt von Haselnüssen und einer Spur edler Bourbon-Vanille. Am Gaumen steht der Wein voll im Saft gelber Früchte. Nussige Noten, feine Röstaromen und eine hintergründige Mineralik verleihen dem Wein Ausdruck und eine imposante Struktur. Der unglaublich sanfte und alles umhüllende Schmelz lädt zum Schwelgen ein. Prunkvoll!

– Gotthard Scholz

Die Sensorik

Dieser Grauburgunder strotzt geradezu vor Lebendigkeit und Frucht: frischer gelber Apfel, saftige Quitte, reife Nashi-Birne im Duft, herrlich untermalt von Haselnüssen und einer Spur edler Bourbon-Vanille. Am Gaumen steht der Wein voll im Saft gelber Früchte. Nussige Noten, feine Röstaromen und eine hintergründige Mineralik verleihen dem Wein Ausdruck und eine imposante Struktur. Der unglaublich sanfte und alles umhüllende Schmelz lädt zum Schwelgen ein. Prunkvoll!

– Gotthard Scholz
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Grauburgunder Reserve
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Lukas Kesselring

Grauburgunder Reserve

weiß Bio trocken Deutschland
Dieser Grauburgunder strotzt geradezu vor Lebendigkeit und Frucht: frischer gelber Apfel, saftige Quitte, reife Nashi-Birne im Duft, herrlich untermalt von Haselnüssen und einer Spur edler Bourbon-Vanille. Am Gaumen steht der Wein voll im Saft gelber Früchte. Nussige Noten, feine Röstaromen und eine hintergründige Mineralik verleihen dem Wein Ausdruck und eine imposante Struktur. Der unglaublich sanfte und alles umhüllende Schmelz lädt zum Schwelgen ein. Prunkvoll!

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Allergene: enthält Sulfite
Farbe: weiß
Ausbauart: 2 Monate Barrique, 8 Monate Stahltank
Boden: lehmiger Sandboden
Passt zu: kräftigen Schmorgerichten, gereiften Käsesorten
Qualität: Qualitätswein
Rebsorte(n): Grauburgunder
Restzucker: 7,8 g / Liter
Säure: 6,5 g / Liter
Verschlussart: Schraubverschluss
Weintyp: Weißwein
genießen bis: 2027
optimale Trinktemperatur: 11 °C
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Jahrgang: 2023
Geschmack: trocken
Bio: Bio
Vegan: Vegan
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Hersteller / Abfüller: Lukas Kesselring, Im Flachsgrund 2, 67158 Ellerstadt
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Das sagen andere Kunden

5.0

Gut gestimmt und klangvoll

Bei jedem getrunkenen Kesselring steigt die Vorfreude auf das nächste Glas und dieser Grauburgunder ist mein Favorit. Besser gesagt, er ist unser Favorit, denn meine Frau freut sich ebenso. Nicht nur zu den empfohlenen Gerichten sondern auch zu Saltimboca ein imposanter Begleiter.

Mathias C, am 30.12.2023

5.0

Weich und rund

Sehr cremiger Grauburgunder. Reife Südfrüchte in der Nase, fruchtig, weich und rund auch im Geschmack. Langer, angenehmer Abgang.

Klaus B., am 06.01.2024

Kategorie Pfalz

Pfalz

Region

In der Pfalz wird gern und oft gefeiert, gut gegessen und getrunken. Die Lust am Genuss zeigt sich auch am Typus der Weine: Der (oft noch sehr preiswerte) Riesling ist süffig, aber auch finessenreich; Weißer und Grauer Burgunder kommen ebenso saftig wie gehaltvoll daher, und die Spätburgunder überzeugen mit Frucht und Tiefe zugleich. Günstige Schoppenweine in der Literflasche machen ebenso Spaß wie neue rote und weiße Cuvées, die auch traditionelle Sorten wie Dornfelder mit Cabernet Sauvignon oder Merlot vermählen.

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Kategorie Deutschland

Deutschland

Herkunftsland

Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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Weingut Kesselring

Lukas Kesselring

Weingut

Mit gerade mal 21 Jahren hatte Lukas Kesselring die Familienweinberge für ein nicht vorhandenes Weingut schon mal auf ökologische Erzeugung umgestellt. Heute ist der Pfälzer Anfang Dreißig, sein 30 Hektar Weingut in Ellerstadt verdammt real und dazu eigenhändig aus dem Nichts geschaffen. Bereits mit seinem allerersten Jahrgang schaffte es ein Wein von Lukas Kesselring sensationell in die renommierte Vinothek der Süddeutschen Zeitung. Die minutiöse Arbeit in den überwiegend biologisch betriebenen Weinbergen erbringen üppige, saftige und quicklebendige Weißweine.

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