Allergene: enthält Sulfite
Farbe: weiß
Ausbauart: Stahltank
Boden: sandiger Lehm
Passt zu: kräftigen und herzhaften Speisen
Qualität: VDP.Erste Lage
Rebsorte(n): Silvaner
Restzucker: 4,2 g / Liter
Säure: 6,6 g / Liter
Verschlussart: Schraubverschluss
Weintyp: Weißwein
genießen bis: 2026
optimale Trinktemperatur: 10-12 °C
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Hersteller / Abfüller: Fürstlich Castell'sches Domänenamt, e.K. Schlossplatz 5, 97355 Castell

Das sagen andere Kunden

5.0

Einfach nur großartig

Der Wein mundet genau so, wie von euch beschrieben. Man möchte jubeln. Gleich vor dem und zum Spargelrisotto genossen. Werde die Vorräte umgehend aufstocken!

Katja Fülscher , Hamburg am 14.04.2024

5.0

lecker

Jedes Jahr bestellen wir andere Weine zum Spargel. Dieses Jahr haben wir diesen bestellt. Ich fand den Wein für einen Silvaner sehr lecker. Mein Partner mag Silvaner eigentlich nicht, aber er hat die Gläser ausgetrunken :-) cremig, fein kräuterig, weißfruchtig

Chris, am 10.05.2024

Kategorie Franken

Franken

Region

Auf dem Weg in die nationale Spitzengruppe – In Franken klafft die Qualitätsschere nach wie vor weit auseinander: Auf der einen Seite Traditionsgüter, die meinen, sich auf dem verblassenden Glanz des Bocksbeutels ausruhen zu können. Auf der anderen Seite Top-Betriebe, die aus den Spitzenlagen das Bestmögliche machen und in der nationalen Spitzengruppe mitspielen. Ein Geheimtipp im Preis-Genuss-Verhältnis ist die kleine Enklave Tauberfranken, die offiziell zu Baden gehört, aber klimatisch und geologisch gesehen mit die "fränkischsten" Weine des ganzen Gebiets liefert.

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Kategorie Deutschland

Deutschland

Herkunftsland

Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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Fürst Castell

Weingut

Wer hat’s erfunden? In Deutschland wurde am 6. April 1659 im fränkischen Castell der erste Silvaner gepflanzt, eine Rebsorte, die damals noch "Österreicher" hieß. Heute ist Silvaner die Vorzeigerebe Frankens mit Große-Gewächs-Status. Das einst verantwortliche Weingut hat zwar keinen kurzen, einprägsamen und daher marketingerechten Namen, aber für das ’Fürstlich Castell'sches Domänenamt’ ist entscheidend, was im Glas ankommt – und das ist schlicht sensationell.

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