Hochgenuss Rot November 24

Roter Hochgenuss im November


Le Pinot Noir.

Roter Hochgenuss im November


Le Pinot Noir.

Der 800-Seelen-Ort Santenay liegt im Département Côte-d’Or. Bedeutet soviel wie Goldküste und bezieht sich eigentlich auf das herbstlich eingefärbte Rebenmeer im Burgund. Und ja, Sie liegen richtig: Der Name lässt durchaus auch Rückschlüsse zu auf die selbstbewusste Preisgestaltung der famosen Weine dort. Jetzt wären wir nicht Rindchen, hätten nicht unsere Spürnasen selbst hier – nach langen Jahren und harten Verhandlungen – ein schmuckes Weingut entdeckt, das unserem berühmten Preis-Freude-Verhältnis gerecht wird. Das Château de la Charrière der Familie Girardin ist eine Bilderbuch Domaine und berühmt für den gesuchten Goût du Terroir. Pinot Noir und Chardonnay spiegeln auf wunderbare Weise ihre Herkunft wider. Machen Boden, Topographie und Mikroklima erlebbar. Nicht zuletzt dank dem begnadeten Händchen von Yves Girardin und 13 Generationen familiärem Know-how im Weinbau. Freuen Sie sich also auf einen Einblick in den faszinierenden Kosmos der besten Burgunder der Welt.
Der 800-Seelen-Ort Santenay liegt im Département Côte-d’Or. Bedeutet soviel wie Goldküste und bezieht sich eigentlich auf das herbstlich eingefärbte Rebenmeer im Burgund. Und ja, Sie liegen richtig: Der Name lässt durchaus auch Rückschlüsse zu auf die selbstbewusste Preisgestaltung der famosen Weine dort. Jetzt wären wir nicht Rindchen, hätten nicht unsere Spürnasen selbst hier – nach langen Jahren und harten Verhandlungen – ein schmuckes Weingut entdeckt, das unserem berühmten Preis-Freude-Verhältnis gerecht wird. Das Château de la Charrière der Familie Girardin ist eine Bilderbuch Domaine und berühmt für den gesuchten Goût du Terroir. Pinot Noir und Chardonnay spiegeln auf wunderbare Weise ihre Herkunft wider. Machen Boden, Topographie und Mikroklima erlebbar. Nicht zuletzt dank dem begnadeten Händchen von Yves Girardin und 13 Generationen familiärem Know-how im Weinbau. Freuen Sie sich also auf einen Einblick in den faszinierenden Kosmos der besten Burgunder der Welt.

Die Sensorik

Dieser Premier Cru liefert die berühmte stilprägende burgundische Eleganz von Weltformat. Fein, mineralisch und gradlinig-präzise. Samtene Tannine und eine schön ausgeprägte, typische Spätburgunder-Frucht. Viel schwarze Kirsche. Ein Hauch Cassis. Würzige Noten, ganz zarte Bourbon-Vanille und dunkle Kakao Töne. Großartige Finesse!

– Roman Bergold

Die Sensorik

Dieser Premier Cru liefert die berühmte stilprägende burgundische Eleganz von Weltformat. Fein, mineralisch und gradlinig-präzise. Samtene Tannine und eine schön ausgeprägte, typische Spätburgunder-Frucht. Viel schwarze Kirsche. Ein Hauch Cassis. Würzige Noten, ganz zarte Bourbon-Vanille und dunkle Kakao Töne. Großartige Finesse!

– Roman Bergold
Allergene enthält Sulfite
Farbe rot
Ausbauart 11 Monate Barrique
Boden steiniger Lehmboden
Passt zu Filet Wellington, Coq au Vin, Trüffelpasta
Qualität Premier Cru AOP
Rebsorte(n) 100% Pinot Noir
Restzucker 0,2 g / Liter
Säure 5,9 g / Liter
Verschlussart Diamkorken
Weintyp Rotwein
genießen bis 2027
optimale Trinktemperatur 14-16 °C
Herkunftsland Frankreich
Region Burgund
Jahrgang 2022
Geschmack trocken
Vegan Vegan
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Hersteller / Abfüller EARL Domaine Yves & Benoit Girardin, 1 Route de Dezize-les-Maranges, FR-Fr 21590 Santenay

Das sagen andere Kunden

Kategorie Burgund

Burgund

Region

Viele Genießer wissen gar nicht, dass im Burgund, neben einigen der weltbesten roten Weine, die zumeist aus Pinot Noir gekeltert werden, auch faszinierender weißer Wein entsteht. Im nördlichsten Gebiet von Burgund, dem Chablis, reift Chardonnay zu prestigeträchtigen Tropfen heran. Alle diese Weine haben ihren – meist überteuerten – Preis. Anders als in Bordeaux kann man sich im Burgund nicht an Klassifizierungen oder den großen, bekannten Châteaus orientieren, weil nahezu alle guten Lagen mehrere Besitzer haben. Das macht es im Burgund so schwierig, ein vernünftiges Preis-Genuss-Verhältnis ausfindig zu machen.

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Kategorie Frankreich

Frankreich

Herkunftsland

Frankreich ist unbestritten das Weinland Nummer eins der Welt. Bis heute orientieren sich Winzer und Weinnationen an den Vorgaben aus dem Mutterland des Weins. Klingende Namen wie Bordeaux, Burgund oder Rhône sind in aller Munde. Und natürlich: Champagner, Inbegriff für Luxus und Savoir-vivre! Seit ein paar Jahrzehnten müssen sich jedoch auch die Weine aus Frankreich dem harten Wind des internationalen Wettbewerbes stellen.

Die Reaktion – französische Weine werden moderner und individueller. Wir haben für Sie rassige Weißweine, finessenreiche Rotweine und elegante Prickler aus Frankreich zusammengestellt.


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