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Geheimtipp Februar 2025
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Jahrgang 2020
Region Rioja
Art-Nr. 4008210120
Jetzt bewerten
Baigorri

"Mendi" Tempranillo Rioja Crianza

Spanien trocken rot
In der Nase rote Früchte wie Johannis- und Brombeere, dann eine Spur Kräuter, ätherischer Eukalyptus, eine Prise Pfeffer und der Duft nach feinem, neuem Leder. Am Gaumen wieder die Frucht, Kräuter, Würze, der Wein brilliert auf ganzer Linie mit seiner präzisen und spielerischen Art. Stellen Sie das Glas ruhig ab, genießen Sie den immens langen Nachhall. Als begleitende kulinarische Spezialität bietet sich das baskische Rindfleisch Txogitxu an. Dazu Salz, Pfeffer, Salat. Mehr braucht es nicht.

13,50 €*

statt 17,90 €*
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)
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In der Nase rote Früchte wie Johannis- und Brombeere, dann eine Spur Kräuter, ätherischer Eukalyptus, eine Prise Pfeffer und der Duft nach feinem, neuem Leder. Am Gaumen wieder die Frucht, Kräuter, Würze, der Wein brilliert auf ganzer Linie mit seiner präzisen und spielerischen Art. Stellen Sie das Glas ruhig ab, genießen Sie den immens langen Nachhall. Als begleitende kulinarische Spezialität bietet sich das baskische Rindfleisch Txogitxu an. Dazu Salz, Pfeffer, Salat. Mehr braucht es nicht.

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Geheimtipp im Februar


Oh Mendi.

Geheimtipp im Februar


Oh Mendi.

Meine erste Weinreise in das nordspanische Baskenland hat mich sehr beeindruckt. Neben der eigenständigen Sprache, die einem so gar nicht Spanisch vorkommt, gibt es attraktive Städte und eine lebendige gastronomische Szene – fantastisch! Natürlich überzeugen auch die Weine, allen voran die Riojas aus der baskischen Region Álava. Dort ist auch das Weingut Baigorri zuhause, ein beeindruckendes Anwesen, architektonisch perfekt in die Landschaft eingebunden und von Rebhängen umgeben. Das Besondere: der gesamte Prozess von der Anlieferung der Trauben bis zum fertigen Wein erfolgt tief im Hang über sieben Stockwerke ausschließlich durch Schwerkraft, was extrem aromaschonend ist. Die Weine haben mich, den alten Hasen, der schon vieles probiert hat, vor Ort tief berührt. Es sind wahre Wunderwerke, fein, elegant und – wie auch die Kellerei – blitzsauber, nahezu perfekt. Mein Favorit war (und ist) der "Mendi".
Meine erste Weinreise in das nordspanische Baskenland hat mich sehr beeindruckt. Neben der eigenständigen Sprache, die einem so gar nicht Spanisch vorkommt, gibt es attraktive Städte und eine lebendige gastronomische Szene – fantastisch! Natürlich überzeugen auch die Weine, allen voran die Riojas aus der baskischen Region Álava. Dort ist auch das Weingut Baigorri zuhause, ein beeindruckendes Anwesen, architektonisch perfekt in die Landschaft eingebunden und von Rebhängen umgeben. Das Besondere: der gesamte Prozess von der Anlieferung der Trauben bis zum fertigen Wein erfolgt tief im Hang über sieben Stockwerke ausschließlich durch Schwerkraft, was extrem aromaschonend ist. Die Weine haben mich, den alten Hasen, der schon vieles probiert hat, vor Ort tief berührt. Es sind wahre Wunderwerke, fein, elegant und – wie auch die Kellerei – blitzsauber, nahezu perfekt. Mein Favorit war (und ist) der "Mendi".

Die Sensorik

In der Nase rote Früchte wie Johannis- und Brombeere, dann eine Spur Kräuter, ätherischer Eukalyptus, eine Prise Pfeffer und der Duft nach feinem, neuem Leder. Am Gaumen wieder die Frucht, Kräuter, Würze, der Wein brilliert auf ganzer Linie mit seiner präzisen und spielerischen Art. Stellen Sie das Glas ruhig ab, genießen Sie den immens langen Nachhall. Als begleitende kulinarische Spezialität bietet sich das baskische Rindfleisch Txogitxu an. Dazu Salz, Pfeffer, Salat. Mehr braucht es nicht.

— Vitus Steinhorst, Chefeinkäufer

Die Sensorik

In der Nase rote Früchte wie Johannis- und Brombeere, dann eine Spur Kräuter, ätherischer Eukalyptus, eine Prise Pfeffer und der Duft nach feinem, neuem Leder. Am Gaumen wieder die Frucht, Kräuter, Würze, der Wein brilliert auf ganzer Linie mit seiner präzisen und spielerischen Art. Stellen Sie das Glas ruhig ab, genießen Sie den immens langen Nachhall. Als begleitende kulinarische Spezialität bietet sich das baskische Rindfleisch Txogitxu an. Dazu Salz, Pfeffer, Salat. Mehr braucht es nicht.

— Vitus Steinhorst, Chefeinkäufer
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"Mendi" Tempranillo Rioja Crianza

Spanien trocken rot
In der Nase rote Früchte wie Johannis- und Brombeere, dann eine Spur Kräuter, ätherischer Eukalyptus, eine Prise Pfeffer und der Duft nach feinem, neuem Leder. Am Gaumen wieder die Frucht, Kräuter, Würze, der Wein brilliert auf ganzer Linie mit seiner präzisen und spielerischen Art. Stellen Sie das Glas ruhig ab, genießen Sie den immens langen Nachhall. Als begleitende kulinarische Spezialität bietet sich das baskische Rindfleisch Txogitxu an. Dazu Salz, Pfeffer, Salat. Mehr braucht es nicht.

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Allergene: enthält Sulfite
Farbe: rot
Boden: Schwemmlehm
Extrakt: 27,1 g / Liter
Passt zu: Wurst, rotes Fleisch, Käse
Qualität: Crianza
Rebsorte(n): Tempranillo
Restzucker: 0,3 g / Liter
Säure: 5,0 g / Liter
Verschlussart: Naturkorken
Weintyp: Rotwein
genießen bis: 2028
optimale Trinktemperatur: 14°C - 16°C
Herkunftsland: Spanien
Region: Rioja
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Hersteller / Abfüller: Bodegas Baigorri S.A.U. Ctra. Vitoria-Logroño, km 53, ES-01307 Samaniego (Álava)
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Das sagen andere Kunden

Kategorie Rioja

Rioja

Region

Wirklich beachtlich, wie groß der Genuss schon bei preiswerten Weinen aus der Rioja sein kann! Das Klassiker-Gebiet für Wein aus Spanien schlechthin, hat seine Schnarchphase der 80er und frühen 90er Jahre des letzten Jahrhunderts lange überwunden und steht wieder richtig gut da. Die besten Winzer der Rioja haben es geschafft, beides unter einen Hut zu bringen: Die Rioja-Tradition, die dem Wein – zumeist aus Tempranillo – neben Kraft und Körper eben auch eine unverwechselbare Würze, Filigranität und Säure mitgibt und die moderne Kellertechnik mit der vorhergegangenen Top-Arbeit in den Weinbergen.

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Kategorie Spanien

Spanien

Herkunftsland

Spanien ist eine der bedeutendsten Weinbaunationen und besitzt die größten mit Reben bestandenen Flächen der Welt. Auch hinsichtlich Qualität und Vielfalt der Weine konnte Spanien in den letzten Jahren seine Stellung auf dem internationalen Weinmarkt ausbauen. Aufgrund der kargen Böden und der extremen Klimazonen sind die Hektarerträge niedriger als in Frankreich oder Italien. So können Qualitäten entstehen, die den spanischen Wein so berühmt machen.

Aus Rioja, La Mancha oder Ribera del Duero kommen ausgezeichnete spanische Rotweine. Daneben rücken frische Weißweine, beispielsweise aus Toro oder Rueda, immer mehr in den Fokus. Bei uns finden Sie Wein aus Spanien zu höchst moderaten Preisen!


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