Jahrgang 2023
Region Franken
Art-Nr. 7017400323

"Muschelkalk" Bacchus halbtrocken

Höfling
Betörend traubig der Duft, angereichert mit Pfirsich und Holunderblüte. Im Mund die perfekte Balance von zarter Süße, feiner Frische und eleganter Mineralik. Passt zu scharfer (Meerrettich!) und süßsaurer Küche.

8,50 €*

Inhalt: 0,75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)
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Weinfarbe
Jahrgang
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Allergene enthält Sulfite
Farbe weiß
Ausbauart Stahltank
Boden Muschelkalk
Passt zu Kalb, Garnelen, Schwein
Qualität Qualitätswein
Rebsorte(n) Bacchus
Restzucker 14,4 g / Liter
Säure 5,4 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Weißwein
genießen bis 2026
optimale Trinktemperatur 8-10 °C
Herkunftsland Deutschland
Region Franken
Jahrgang 2023
Geschmack halbtrocken
Alkoholgehalt 11,0 % vol
Hersteller / Abfüller Weingut Höfling, Kellereigasse 14, 97776 Eußenheim

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Kategorie Franken

Franken

Region

Auf dem Weg in die nationale Spitzengruppe – In Franken klafft die Qualitätsschere nach wie vor weit auseinander: Auf der einen Seite Traditionsgüter, die meinen, sich auf dem verblassenden Glanz des Bocksbeutels ausruhen zu können. Auf der anderen Seite Top-Betriebe, die aus den Spitzenlagen das Bestmögliche machen und in der nationalen Spitzengruppe mitspielen. Ein Geheimtipp im Preis-Genuss-Verhältnis ist die kleine Enklave Tauberfranken, die offiziell zu Baden gehört, aber klimatisch und geologisch gesehen mit die "fränkischsten" Weine des ganzen Gebiets liefert.

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Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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