Pouilly-Fumé AOC
Allergene | enthält Sulfite |
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Farbe | weiß |
Ausbauart | Stahltank |
Boden | Kalkstein, Feuerstein, Mergel (weiße Erde). |
Passt zu | Fisch, Meeresfrüchten, als Aperitif |
Qualität | AOC |
Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
Restzucker | 0,6 g / Liter |
Säure | 3,7 g / Liter |
Verschlussart | Diamkorken |
Weintyp | Weißwein |
genießen bis | 2027 |
optimale Trinktemperatur | 12-13 °C |
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Loire |
Jahrgang | 2023 |
Geschmack | trocken |
Bio | Bio |
Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
Hersteller / Abfüller | Domaine Tabordet Rue du Carroir Perrin Chaudoux, FR-18300 Verdigny |
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![Kategorie Loire Kategorie Loire](https://www.rindchen.de/media/c0/5e/11/1657808756/Loire.jpg)
Loire
Hier hat die Sauvignon-Traube zu ihrer eigentlichen Bestimmung gefunden: Geprägt von den Feuersteinböden von Sancerre, Pouilly-Fumé findet sich hier ein solcher Reichtum an verschiedenen Geschmacksausprägungen dieser faszinierenden weißen Traube, dass es eine eigene Entdeckungsreise in diese subtile Genusswelt rechtfertigt: Es sind fulminante, vor Frucht und Mineralität schier berstende Weine. Dazu gesellt sich mit der Domaine de la Foliette einer der wenigen herausragenden Muscadet-Produzenten – ein wirklich idealer Begleiter zu Meeresfrüchten.
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Frankreich
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