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Perle April 25
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Schloss Wachenheim

Rindchen's Crémant Pfalz Réserve Brut

Brut prickelnd brut Deutschland
Dieser in traditioneller Flaschenreifung erzeugte Crémant Pfalz Brut hat im Duft lässig hingetupfte Pfirsicharomen, zärtliche Blüten und eine Ahnung von Wiesenkräutern. Von fern her umwehen frisch gebackene Mandel-Croissants die Nase. Den Gaumen kleidet das dichte Schäumen nachdrücklich und cremig aus. Darüber legt sich die finessenreiche Frucht und ein frischer Kräuterton. Dank feinster Mineralik ist der Ausklang wunderbar sinnlich und lang.

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Dieser in traditioneller Flaschenreifung erzeugte Crémant Pfalz Brut hat im Duft lässig hingetupfte Pfirsicharomen, zärtliche Blüten und eine Ahnung von Wiesenkräutern. Von fern her umwehen frisch gebackene Mandel-Croissants die Nase. Den Gaumen kleidet das dichte Schäumen nachdrücklich und cremig aus. Darüber legt sich die finessenreiche Frucht und ein frischer Kräuterton. Dank feinster Mineralik ist der Ausklang wunderbar sinnlich und lang.

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Unsere Perle im April


Brandneu.

Unsere Perle im April


Brandneu.

Da prangt es also nun, das Rindchen "R", auf einem brandneuen, weithin strahlenden, flaschengereiften Crémant aus der Pfalz. Der Weg dahin war lang, denn wir hatten naturgemäß hohe Ansprüche. Sowohl an das Qualitätsniveau als auch an das Preis-Genuss- Verhältnis unseres hauseigenen Edelschäumers. Mit Johannes Reiter von Schloss Wachenheim haben wir dann den herausragenden Kellermeister gefunden, der feinste Pfälzer Frucht mit französischer Finesse in die Flasche zaubert.
Da prangt es also nun, das Rindchen "R", auf einem brandneuen, weithin strahlenden, flaschengereiften Crémant aus der Pfalz. Der Weg dahin war lang, denn wir hatten naturgemäß hohe Ansprüche. Sowohl an das Qualitätsniveau als auch an das Preis-Genuss- Verhältnis unseres hauseigenen Edelschäumers. Mit Johannes Reiter von Schloss Wachenheim haben wir dann den herausragenden Kellermeister gefunden, der feinste Pfälzer Frucht mit französischer Finesse in die Flasche zaubert.

Die Sensorik

Dieser in traditioneller Flaschenreifung erzeugte Crémant Pfalz Brut hat im Duft lässig hingetupfte Pfirsicharomen und zärtliche Blüten. Von fern her umwehen frisch gebackene Mandel-Croissants die Nase. Der dichte, feinperlige Schaum kleidet den Gaumen nachdrücklich und cremig aus. Darüber legt sich die finessenreiche Frucht und eine frische Kräuternote. Dank feinster Mineralik ist der Ausklang wunderbar sinnlich und lang.

– Gotthard Scholz

Die Sensorik

Dieser in traditioneller Flaschenreifung erzeugte Crémant Pfalz Brut hat im Duft lässig hingetupfte Pfirsicharomen und zärtliche Blüten. Von fern her umwehen frisch gebackene Mandel-Croissants die Nase. Der dichte, feinperlige Schaum kleidet den Gaumen nachdrücklich und cremig aus. Darüber legt sich die finessenreiche Frucht und eine frische Kräuternote. Dank feinster Mineralik ist der Ausklang wunderbar sinnlich und lang.

– Gotthard Scholz
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Dieser in traditioneller Flaschenreifung erzeugte Crémant Pfalz Brut hat im Duft lässig hingetupfte Pfirsicharomen, zärtliche Blüten und eine Ahnung von Wiesenkräutern. Von fern her umwehen frisch gebackene Mandel-Croissants die Nase. Den Gaumen kleidet das dichte Schäumen nachdrücklich und cremig aus. Darüber legt sich die finessenreiche Frucht und ein frischer Kräuterton. Dank feinster Mineralik ist der Ausklang wunderbar sinnlich und lang.

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Allergene: enthält Sulfite
Farbe: prickelnd
Ausbauart: Traditionelle Flaschengärung, 20 Monate Hefelager
Extrakt: 16,8 g / Liter
Qualität: Qualitätsschaumwein b. A.
Rebsorte(n): Cuvée Chardonnay (36%), Spätburgunder (26%), Weißburgunder (20%), Pinot Meunier (18%) #
Restzucker: 8,0 g / Liter
Säure: 5,6 g / Liter
Verschlussart: Naturkorken
Weintyp: Sekt
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Geschmack: Brut , brut
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Hersteller / Abfüller: Schloss Wachenheim AG, Niederkircher Str. 27, 54294 Trier
Nährwertangaben
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Kategorie Pfalz

Pfalz

Region

In der Pfalz wird gern und oft gefeiert, gut gegessen und getrunken. Die Lust am Genuss zeigt sich auch am Typus der Weine: Der (oft noch sehr preiswerte) Riesling ist süffig, aber auch finessenreich; Weißer und Grauer Burgunder kommen ebenso saftig wie gehaltvoll daher, und die Spätburgunder überzeugen mit Frucht und Tiefe zugleich. Günstige Schoppenweine in der Literflasche machen ebenso Spaß wie neue rote und weiße Cuvées, die auch traditionelle Sorten wie Dornfelder mit Cabernet Sauvignon oder Merlot vermählen.

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Kategorie Deutschland

Deutschland

Herkunftsland

Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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