Rothlauf Silvaner VDP.Großes Gewächs
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| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen: | 98 Punkte - James Suckling; 94 Punkte und "Weingut des Jahres 2022" - Eichelmann Weinführer 2022; 4 Sterne VINUM Wineguide 2022; 4 Sterne falstaff Wein Guide 2022 |
| Farbe: | weiß |
| Ausbauart: | 60% Großes Holzfass (9 Monate), 40% Beton |
| Bio-Nummer Hersteller: | DE-ÖKO-006 |
| Boden: | Muschelkalk |
| Passt zu: | Zweierlei vom Reh mit Selleriecreme an gebratenen Pfifferlingen |
| Qualität: | VDP.Großes Gewächs |
| Rebsorte(n): | Silvaner |
| Restzucker: | 0,3 g / Liter |
| Säure: | 5,5 g / Liter |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weintyp: | Weißwein |
| genießen bis: | 2031 |
| optimale Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Bio: | Bio |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller: | Weingut Rudolf May, Im Ebertstal, 97282 Retzstadt |
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Franken
Auf dem Weg in die nationale Spitzengruppe – In Franken klafft die Qualitätsschere nach wie vor weit auseinander: Auf der einen Seite Traditionsgüter, die meinen, sich auf dem verblassenden Glanz des Bocksbeutels ausruhen zu können. Auf der anderen Seite Top-Betriebe, die aus den Spitzenlagen das Bestmögliche machen und in der nationalen Spitzengruppe mitspielen. Ein Geheimtipp im Preis-Genuss-Verhältnis ist die kleine Enklave Tauberfranken, die offiziell zu Baden gehört, aber klimatisch und geologisch gesehen mit die "fränkischsten" Weine des ganzen Gebiets liefert.
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