Saperavi
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| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen: | Gold - Mundus Vini |
| Farbe: | rot |
| Ausbauart: | Stahltank |
| Boden: | Sandiger Kies |
| Importeur: | GWO - Georgische Wein Organisation GmbH, Konrad-Adenauer-Ring 80, 65187 Wiesbaden |
| Passt zu: | Rindfleisch, Hartkäse |
| Rebsorte(n): | Saperavi |
| Restzucker: | 2,7 g / Liter |
| Säure: | 4,8 g / Liter |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weintyp: | Rotwein |
| genießen bis: | 2026 |
| optimale Trinktemperatur: | 14-16 °C |
| Herkunftsland: | Georgien |
| Region: | Kachetien |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Hersteller / Abfüller: | LTD "Winery Chelti", GE-4816 Kvareli, Shilda |
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Das sagen andere Kunden
5.0
Georgische Traube, sehr interessant
Saperavi ist eine kräftige Rotweinsorte mit einem komplexen Geschmacksprofil. Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren haben mich, gepaart mit Noten von Gewürzen, überzeugt. Leichte Tannins verleihen ihm Struktur und Langlebigkeit. Insgesamt überwiegt die Kirschnote, ich empfehle ihm zu leichten roten Fleischgerichten wie Rehrücken oder zum Fondue.
Patrick , Hamburg am 29.12.2023
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