1 Fl. im Paket
Lässt sich Primitivo geschmacklich noch steigern? Ja, durch einen Primitivo Appassimento! Beim "Salè" wird ein Teil der Trauben vor der Kelter getrocknet. Und so sind die Aromen von Brombeer- und Holunder-Confit noch weicher, die Zimt- und Kräuterwürze noch mediterraner, die balsamischen Noten noch wärmer und die Tannine noch anschmiegsamer. Ein weihnachtlicher Traum!
1 Fl. im Paket
Das Olivenöl von Conte Spagnoletti Zeuli stammt aus der italienischen Oliven- Hochburg Apulien. Tiefes Dunkelgrün, lebendiger, an frisch gemähtes Gras erinnernder Duft, sowie ein toller, reiner, klarer und sehr nachhaltiger Geschmack - ein großartiges Öl für alle Arten von Salaten, aber zum Beispiel auch für Spaghetti Abruzzese mit Pepperoni und Knoblauch, oder zum Anbraten.
1 Fl. im Paket
Frische Säure, leichte Süße, sehr harmonisch und ausgewogen: verfeinert Erdbeeren, gibt einer eleganten Fleischsauce den letzten Kick oder dient als edler Dip für gedünstete Perlzwiebeln.
1 Fl. im Paket
Gastronomia Mazzini
Grobes ligurisches Meersalz verfeinert mit Rosmarin, Basilikum und Lorbeer. Für italienische Saucen, Rosmarinkartoffen und Salate, auf Fisch und Fleisch - eigentlich kann man es immer gebrauchen!

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