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Hochgenuss Juli 2024
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Tavel Rosé

Domaine Terre Davau
Bio rosé Frankreich trocken

14,80 €*

statt 18,50 €*
Inhalt: 0,75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Hochgenuss im Juli


Rot, Weiß, Rosé … und Tavel.

Hochgenuss im Juli


Rot, Weiß, Rosé … und Tavel.

In der Weinwelt gilt Tavel als bester Rosé überhaupt. Und fast niemand wagt zu widersprechen. Doch für Franzosen ist er noch mehr als das. Er ist ein Nationalheiligtum, das über der gängigen Farbklassifizierung steht. Als Unikat und quasi eigenständige Weinkategorie. Ein Tavel wird in der Grande Nation als großer Rhône-Wein angesehen, auf Augenhöhe mit den weltbekannten Roten Gigondas und Châteauneuf-du-Pape. Deshalb wurde er auch bereits 1936 zu einem der wenigen Crus geweiht, als erster Rosé wohlgemerkt. Auch heute noch darf in der Appellation ausschließlich rosafarbener Wein erzeugt werden.
Ein Bilderbuchexemplar kommt vom Château de Manissy. Das Schlösschen ist der Altersruhesitz von Missionaren, die dort Weinbau betreiben. Etliche Reben sind mehr als 80 Jahre alt – wie viele Ordensbrüder. Deshalb ist nun Winzer Florian André verantwortlich. Er stellte auf Bio um; was leicht fällt, denn die Stöcke haben viel Hingabe erfahren und nie Herbizide gesehen. Der Ausdruck des steinigen Terroirs gelingt so mit beeindruckender Substanz. Kurz: Erleben Sie einen der emblematischen Weine Südfrankreichs.
In der Weinwelt gilt Tavel als bester Rosé überhaupt. Und fast niemand wagt zu widersprechen. Doch für Franzosen ist er noch mehr als das. Er ist ein Nationalheiligtum, das über der gängigen Farbklassifizierung steht. Als Unikat und quasi eigenständige Weinkategorie. Ein Tavel wird in der Grande Nation als großer Rhône-Wein angesehen, auf Augenhöhe mit den weltbekannten Roten Gigondas und Châteauneuf-du-Pape. Deshalb wurde er auch bereits 1936 zu einem der wenigen Crus geweiht, als erster Rosé wohlgemerkt. Auch heute noch darf in der Appellation ausschließlich rosafarbener Wein erzeugt werden.
Ein Bilderbuchexemplar kommt vom Château de Manissy. Das Schlösschen ist der Altersruhesitz von Missionaren, die dort Weinbau betreiben. Etliche Reben sind mehr als 80 Jahre alt – wie viele Ordensbrüder. Deshalb ist nun Winzer Florian André verantwortlich. Er stellte auf Bio um; was leicht fällt, denn die Stöcke haben viel Hingabe erfahren und nie Herbizide gesehen. Der Ausdruck des steinigen Terroirs gelingt so mit beeindruckender Substanz. Kurz: Erleben Sie einen der emblematischen Weine Südfrankreichs.

Die Sensorik

Ist das noch Rosa? Kirsche, Pfirsichhaut und rote Beeren entströmen sofort dem Glas. Am Gaumen konzentriert und saftig mit herrlichen Noten von Heidekräutern. Das Finale ist geprägt von Tiefe und Frische – dem Mistral sei Dank. Winzer Florian André kreiert hier einen absoluten Referenzwein für rosa Freuden aus Frankreich. Einer der wenigen Rosés mit Lagerpotenzial!

– Roman Bergold

Die Sensorik

Ist das noch Rosa? Kirsche, Pfirsichhaut und rote Beeren entströmen sofort dem Glas. Am Gaumen konzentriert und saftig mit herrlichen Noten von Heidekräutern. Das Finale ist geprägt von Tiefe und Frische – dem Mistral sei Dank. Winzer Florian André kreiert hier einen absoluten Referenzwein für rosa Freuden aus Frankreich. Einer der wenigen Rosés mit Lagerpotenzial!

– Roman Bergold

Allergene enthält Sulfite
Farbe rosé
Ausbauart Stahltank
Bio-Nummer Hersteller FR-BIO-01
Rebsorte(n) Grenache, Syrah, Clairette, Cinsault
Restzucker 2,1 g / Liter
Säure 2,7 g / Liter
Verschlussart Naturkorken
Weintyp Roséwein
genießen bis 2027
optimale Trinktemperatur 16°C
Herkunftsland Frankreich
Region Rhône
Jahrgang 2023
Geschmack trocken
Bio Bio
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Hersteller / Abfüller Chateau de Manissy, SAS Vignobles Florian Andre Route de Roquemaure, FR-30126 Tavel
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Das sagen andere Kunden

Kategorie Frankreich

Frankreich

Herkunftsland

Frankreich ist unbestritten das Weinland Nummer eins der Welt. Bis heute orientieren sich Winzer und Weinnationen an den Vorgaben aus dem Mutterland des Weins. Klingende Namen wie Bordeaux, Burgund oder Rhône sind in aller Munde. Und natürlich: Champagner, Inbegriff für Luxus und Savoir-vivre! Seit ein paar Jahrzehnten müssen sich jedoch auch die Weine aus Frankreich dem harten Wind des internationalen Wettbewerbes stellen.

Die Reaktion – französische Weine werden moderner und individueller. Wir haben für Sie rassige Weißweine, finessenreiche Rotweine und elegante Prickler aus Frankreich zusammengestellt.


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