Wein-Wissen
Die Wahrheit über Weine zur Weihnacht
Zu den Festtagen erreicht die Bereitschaft für richtig guten Wein Höchstwerte.
Die Wahrheit über Appassimento
Sie rangieren in der Beliebtheitsskala ganz weit oben: Italienische Rotweine, auf deren Etikett „Appassimento“, „Passimiento“ oder ähnliche Bergriffe vermerkt sind
Die Wahrheit über Orange Wines
Orange Wines ist eine Sammelbezeichnung für Weißweine, die wie Rotweine zusammen mit den Schalen vergoren werden.
Sulfite im Wein
Sulfite im Wein: Eine detaillierte Analyse ihrer Natur und Auswirkungen
Die Wahrheit über Prosecco, Sekt, Crémant & Co.
Es perlt so schön und kitzelt in der Nase. Das haben alle Prickler gemeinsam.
Die Wahrheit über Rotwein & Schokolade
Es ist hierzulande ein noch junges Vergnügen, das aber ein rasch wachsende Anhängerschaft hat
Die Wahrheit über Weingläser
Es gibt so viele: Sektglas, Weißweinglas, Rotweinglas, Burgunderkelch, Römer, Champagnerschale…
Die Wahrheit beim Foodpairing
Auf die Frage, welcher Wein zu welchem Essen passt, ist die Antwort entweder hochkompliziert oder ganz einfach.
Die Wahrheit über Champagner
Kein Getränk der Welt regt Fantasien und Gefühlswelten so an wie Champagner.
Die Wahrheit über das Holzfass
Bessere Weine reifen, bevor sie in Flaschen gefüllt werden.
Histamin – was ist das?
Lassen sich Weingenuss und Histaminintoleranz vereinbaren?
Verkorkst? – Eine Verschlusssache
Kork oder nicht Kork – das ist hier die Frage!
Wie lange hält sich Ihr Wein?
Angebrochene Weinflaschen: Wie lange hält er sich?
Bag-in-Box: Der Weinschlauch ist ein Hightech-Gewand
Weine, die Sie bis zu drei Monate nach dem Öffnen noch trinken können?