Weinmenü
Frühlingsmenü
05.05. - 15.06.2025, 12:00 Uhr
Ein chinesisches Frühlingsmenü ist eine wunderbare Auswahl an Gerichten, die die frischen und lebendigen Aromen der Saison widerspiegeln. Im Yu Garden finden Sie eine harmonische Kombination aus Texturen und Geschmäckern, die die Frische und Fülle des Frühlings zelebrieren. Dazu haben wir nach intensiven Probieren auch die passenden Weine ausgewählt. Wir wünschen einen Guten Appetit.
Frühlingsmenü im Yu Garden
2024 Sauvignon Blanc, Peth Wetz
Meeresfrüchtesalat mit Avocado und Mango und deutschem Spargel
2023 Grau Burgunder Reserve, Lukas Kesselring
Dreierlei Dim Sum, serviert mit hausgemachter Fischsauce
Gefüllt mit Ochsenschwanz
Gefüllt mit Garnelen und mit schwarzem Trüffeln verfeinert
Gefüllt mit Shiitake-Pilzen, Bambussprossen
Gefüllt mit Ochsenschwanz
Gefüllt mit Garnelen und mit schwarzem Trüffeln verfeinert
Gefüllt mit Shiitake-Pilzen, Bambussprossen
2019 Garnacha Carinena "Plano Alto", Bodegas San Valero
Ente N° 1 auf Hoisin-Sauce, serviert mit Spitzkohl Sichuan-Art
2024 Moscato d'Asti "Bel Piano" Cascina Fonda, Piemont
Mochis mit roter Bohnenpaste, schwarzem Sesam-Eis und Obst
Preis pro Person 69,90 € für Menü und Weine
Wir bitten um Reservierung unter 040 37502020
Stichwort: "Yu Garden Frühlingsmenü"
Das Restaurant
Yu Garden
Öffnungszeiten
Di-So: 12:00- 22:00 UhrWarme Küche: 12:00- 22:00 Uhr; So: 12:00- 21:00 Uhr
Die Weine zu diesem Menü
