Lieblingsmenü Staffel 26
Das weiße haus bietet mit seiner gehobenen Küche und hanseatischem Charme ein unvergessliches Erlebnis. Mit raffinierten Gerichten und einem stilvollen Ambiente direkt an der Elbe zählt das Restaurant zu den feinsten Adressen der Stadt. Auch in diesem Jahr ist das weiße haus Teil des renommierten Hamburger Abendblatt Lieblingsmenüs. Genießen Sie ein exklusiv zusammengestelltes Menü, abgestimmt mit korrespondierenden Weinen, das höchsten Genuss verspricht – ein Erlebnis, das Qualität und Preis harmonisch vereint.
L I E B L I N G S M E N Ü
Hausgebackene Bauernbrötchen mit Dip
Z W I E B E L - P I L Z – S Ü P P C H E N
Röstbrot | Selleriecreme
2024 Chardonnay "Doorkeeper"
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Hartenberg Family Vineyards
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Stellenbosch
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Südafrika
T A T A R V O M D O R S C H
angeräuchert | Blini | Rahmgurken I saure Sahne I Dill I Saiblingskaviar
2021 Crémant de Limoux Extra Brut "Cuvée Eugénie"
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Maison Antech
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Languedoc-Roussillon
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Frankreich
W A L N U S S - S P Ä T Z L E
Rosenkohl | Tiroler Speck I Bergkäse
2023 Rotgipfler
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Johanneshof Reinisch
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Thermenregion
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Österreich
G E S C H M O R T E R I N D E R S C H U L T E R
Jus | Kartoffelkrapfen | Bayrisch Kraut I Fingerkarotte
2021 Shiraz & Grenache "Retreat"
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Byrne Vineyards
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Südaustralien
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Australien
T O P F E N K Ü C H L E I N
Zwetschgenröster | Vanillesauce
Portwein Fine Ruby
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J.H. Andresen
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Douro
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Portugal
5-Gang-Menü pro Person 81,00 € inklusive korrespondierender Weine (0,1l), Mineralwasser 0,7l pro Paar und abschließendem Espresso Die Tickets sind online buchbar unter www.abendblatt.de/LM., über die Hamburger Abendblatt-Ticket Hotline oder in der Geschäftsstelle am Großen Burstah.
Die Weine zu diesem Menü
