Literaturhauscafé - Hamburg kulinarisch
Die Weine und das Menü
2017 Spätburgunder trocken, Blanc de Noirs, Weingut Peth-Wetz, Rheinhessen, Deutschland
Tranchen vom gebeiztem Lachs / Sellerierösti / Feldsalat / grünem Kren / Orangenvinaigrette
2016 Riesling trocken "Großes Holz", Weingut Gabel, Pfalz, Deutschland
Friesische Rinds-Consommé mit feinem Filet Tatar / Eigelb vom Glückshuhn
2015 Mencía Tinto "Quinta das Tapias Colección", Bodega Tapias Mariñán, Galicien, Spanien
Gebratene Perlhuhnbrust / Paprika-Tomatenkonfit / Gewürz Couscous / Kirschgremolata / Sherryschaum
Franzbrötchenparfait / Orangensülze / Minzcrumble
38,80 € pro Person
Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort "Hamburg kulinarisch" direkt im
Literaturhauscafé
Schwanenwik 38
22087 Hamburg
Tel.: 040 / 220 13 00
Internet: www.literaturhauscafe.de
Öffnungszeiten:
Di bis Sa 9.30-22 Uhr, So nur bis 18 Uhr, Mo Ruhetag
Mit Bus und Bahn: Mit dem HVV zum Literaturhauscafé