Schmackhafte Thai-Küche in Wedel

01.05. - 29.06.2025

Wir freuen uns auf ein weiteres Weinmenü mit unserer langjährigen Partnerin Monika Rummelhagen. Ihr Restaurant Thai & Tolerance besteht bereits seit 40 Jahren und zeichnet sich nach wie vor durch das beständig hohe Niveau der Speisen aus. Frisch zubereitet von thailändischen Köchinnen erleben Sie eine authentisch gewürzte Küche mit einer fabelhaften Aromenvielfalt. Wie Sie bei der Fülle an Gewürzen den passenden Wein finden, das zeigen wir Ihnen in unserem aktuellen Weinmenü.
Traditionell gibt es beim Hauptgang die Möglichkeit zwischen verschiedenen Speisen zu wählen.

Schmackhafte Thai-Küche in Wedel

Vorspeise

WAN TAN Suppe

Knoblauch, Koriander, Lauchzwiebel, pikant gewürzte, mit Hähnchenbrustfilet gefüllte, Nudelteigtaschen

Oro de Castilla" Verdejo, Hermanos del Villar

Zwischengang

FRISCHER MANGOSALAT

Mango, rote Zwiebel, Lauch, Koriander, Cashewkerne, Chili, Zitrone, Fischsauce

und

KNUSPRIGE NUDELN mit GARNELEN

gebratene Garnelen, Tamarinde, Röstzwiebeln auf im Wok gebackenen Glasnudeln

2024 Weißburgunder „Drei Gesteine“, Jakob Schneider, Nahe

Hauptgänge

GRÜNES CURRY

mit Huhn, Fischbällchen und Nudeln -scharf- Auberginen, Bambus, Zuckerschoten, Zucchini, grünen Bohnen, Thai- Basilikum

ODER

PAD CHA

mit gebackenem Fischfilet-scharf - frischer grüner Pfeffer, Ingwerwurzel, Knobi, Chili, Thai-Basilikum, Peperoni, grüne Bohnen, Auberginen

ODER

GEBRATENE GARNELEN

mit frischer Mango und Paprika in Tamarindensauce

ODER

Gebackenes Hähnchenbrustfilet

mit Lauch, Paprika und Karotte in scharfem, rotem Curry im Wok gebraten.

2022 Shiraz „Growling Frog“, Scotts Creek, South Australia
oder
2024"The Forgotten Vineyards" Chardonnay, Kruger Wines, South Africa

Dessert

Thairamisu

IBIS Pink, Rosato Frizzante, Mabis

Das Restaurant

Thai & Tolerance

Rosengarten 9
22880 Wedel
04103 / 90 59 220
info@thai-tolerance.de
http://thai-tolerance.de/

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sa und So 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr