abgelaufen
5-Gänge-Menü mit Seeblick
24.10. - 26.11.2023
Puristisch-mediterran, mit schönstem Ausblick auf den Starnberger See und Alpenkulisse. Diese traumhafte Location des Restaurants Midgardhaus bietet das perfekte Ambiente für ein erstklassiges Weinmenü. Gastgeber Alexander und Michael Urban haben auch in diesem Jahr wieder ein herausragendes 5-Gängemenü auf die Beine gestellt, das Feinschmeckerherzen höherschlagen lässt.
Die Weine und das Menü
Aperitif:
"Estate Selection" Sauvignon Blanc Sekt, Weingut Puklavec, Podravje, Slowenien
Tomatenessenz
Basilikum | Lachs Crostini
2022 "Fibonacci" Rosato Negroamaro Primitivo, Fantini Vini, Apulien, Italien
Tatar vom Rind
Gebeiztes Eigelb | Kapern Mayonnaise | Kräuterseitlinge | Croûtons
2022 Haiden Grüner Veltliner, Weingut Pfaffl, Weinviertel, Österreich
Tagliatelle mit Eingelegten Flusskrebsen
2022 Riesling, Weingut Stefan Meyer, Pfalz
Kalbsfilet (Rossini)
Karottenpüree | Trüffel Glace | Kartoffel Rösti
2021 "Feliser" Riviera del Garda Classico, Feliciana, Lombardei, Italien
Schokolade und Vanille Duett
2022 Cuvee, Auslese, Angerhof Tschida, Neusiedlersee, Österreich
79,00€ pro Person für das 5-Gänge-Menü
Das Restaurant
MIDGARDHAUS - Augustiner am See
Öffnungszeiten
Di bis Sa 12:00 - 22:00 Uhr
So 11:00 - 14:00, 15:00 - 22:00 Uhr
So 11:00 - 14:00, 15:00 - 22:00 Uhr