abgelaufen
Ess-Klasse
01.07. - 31.07.2024, 12:00 Uhr
Die Weine und das Menü
Aperitif
Cava Brut rosé „Dibon“, Bodegas Pinord, Penedés, Spanien
ZUPPA FREDDA
Cantaloupe Melone | Tomate | Gurke | Holunder | Luft Brot | Kürbiskern Eis
2023 Sauvignon Blanc "Tarani", Vinovali, Südwest-Frankreich, Frankreich
ISARTALER LACHSFORELLE
Wildbeeren | Meerrettich Kaviar | Radieschen | Himbeer Variation
2023 Grenache Rosé "Rosabelle", Cellier d`Eole, Languedoc-Roussillon, Frankreich
CARNAROLI RISOTTO
Alla Parmigiana | Auberginen Creme | Basilikum Essenz | Castelmagno Fondue | dehydrierte Tomate
2023 Cabernet Blanc "Aus einem Guss", Weingut Kesselring, Pfalz, Deutschland
BAYERISCHER PANCETTA DI MAIALE
Sous Vide gegart | Paprika Oliven Kruste | Pfirsich Chutney | geräuchertes Kartoffel Majoran Püree | Zitronenjus
2019 St. Laurent, Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Österreich
SIZILIANISCHER PISTAZIEN BISQUIT
Cassata Espuma | Blutorangen Sorbet | Cannolo Chips
2022 Weißweincuvée Spätlese "Angerhof", Weingut Tschida, Burgenland, Österreich
79,00€ pro Person inkl. 0,1l Weinbegleitung pro Gang und Aperitif
Bitte bei der Reservierung „ESS-Klasse“ angeben
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Das Restaurant
MONA Restaurant
Rosenheimerstraße 15
81667 München
089 44249- 500
hallo@mona-restaurant.de
http://www.mona-restaurant.de/
81667 München
089 44249- 500
hallo@mona-restaurant.de
http://www.mona-restaurant.de/
Öffnungszeiten
Mo bis So 12:00 – 15:00 Uhr & 17:30 – 24:00 Uhr
