Reise durch die Sterne

08.03. - 13.04.2025

Die Weine und das Menü

Crémant de Loire Rosé Brut "Prince de Sabatier", Veuve Amiot, Loire, Frankreich

Wildfang Rotgarnele
Tandoori Joghurt | Vogelbeere
2023 Rosé "Le Fat", The Fat Bastard, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Getrüffeltes Schwarzwurzelsüppchen
Schwarzer Périgord
2023 Colombard & Sauvignon, Domaine Guillaman, Gascogne, Frankreich

Winter Wildfang Zander vom Ammersee
Rote Bete | Rosenkohl
2023 Pinot Bianco, Elena Walch, Südtirol, Österreich

Französische Barbarie Entenbrust
Kürbiskraut | Pommes de Terre | Beurre Noisette
2021 Spätburgunder Endinger Engelsberg "Lössterrassen", Weingut Knab, Baden, Deutschland

Tea Time
Früchtebrot | Schwarztee Eis | Cookie | Berberitzen
2023 Spätlese, Tschida, Burgendland, Österreich

5-Gang-Menü pro Person 84,00 €.

Reservierung und Buchung des Menüs im Restaurant per Telefon oder Mail mit dem Stichwort "Rindchen-Menü".

Das Restaurant

MIDGARDHAUS - Augustiner am See

Midgardstraße 3-5
82327 Tutzing
08158 / 12 16
info@midgardhaus.de
https://midgardhaus.de/

Öffnungszeiten

Di bis Sa 12:00 - 22:00 Uhr
So 11:00 - 14:00, 15:00 - 22:00 Uhr

Die Weine zu diesem Menü

Elena Walch

Pinot Bianco

Weißwein 2023 Italien Südtirol

13,80 €*

0,75 Liter (18,40 €* / 1 Liter)

The Fat Bastard

"Le Fat" Rosé

Roséwein 2023 Frankreich Languedoc-Roussillon

8,95 €*

0,75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

Knab

"Lössterrassen" Endinger Engelsberg Spätburgunder

Rotwein 2021 Deutschland Baden

13,95 €*

0,75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

Angerhof/Tschida

Spätlese, Tschida

Weißwein 2023 Österreich Burgenland

12,80 €*

0,75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

Maison Veuve Amiot

"Prince de Sabatier" Crémant de Loire Rosé Brut

Cremant Frankreich Loire

15,50 €*

0,75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)