Pionierleistungen
Wagemut zahlt sich aus: Die "Trimontium"-Weine sind wunderschöne Visitenkarten thrakischer Winzerkunst. Mit französischem Flair.
Bulgarien verbindet man heutzutage nicht gerade mit bahnbrechenden Innovationen. So überrascht es wahrscheinlich, dass der europäische Weinbau hier seinen Ursprung hat. Doch die Schöpfungskraft des Landes geht sogar zurück bis zum Anfang der Menschheit. Hier wurden die frühesten Belege für die Anwesenheit des Homo sapiens in Europa gefunden. Und auch mit die ersten Siedlungen des Kontinents.
Eine der neueren Pionierleistungen: Im Jahr 2001 kauft der gebürtige Württemberger Stephan Graf von Neipperg 140 Hektar Land in der oberthrakischen Tiefebene. Natürlich nicht allein wegen der historischen Bedeutsamkeit, sondern weil er hier perfekte Bedingungen und riesiges Potenzial für große Weine erkennt. Einen Blick dafür hat er; in seiner Wahlheimat Bordeaux konnte er bereits sieben Châteaus zu neuem Glanz verhelfen. Mit dieser Erfahrung und den wertvollen Bordelaiser Reben im Gepäck schuf er die Bessa Valley Winery.
Durch konsequentes Qualitätsstreben führt er das Weingut in kürzester Zeit an die nationale Spitze. Zur Rebenerziehung werden nur Akazienholzstöcke verwendet. Alle Trauben sind per Hand gelesen und danach dreifach selektiert. Die Reife erfolgt ausschließlich in französischer Eiche. Das Sahnetüpfelchen: Wir durften großartige Rote exklusiv für Rindchen komponieren. Und, noch schöner: Seit Jahren sind die Thraker mit bordelaiser Touch eine echte Bank, was das Preis-Freude-Verhältnis angeht und somit zu Recht ein absoluter Kundenliebling unter den Geheimtipps unseres vielfältigen Sortiments.
— Roman Bergold
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