Kontor Schnelsen: Käse- & Weinseminar

Käse und Wein – es könnte so einfach sein. Hartnäckig ranken sich um deren Kombination noch immer viele Mythen. Doch so man ein paar Regeln beherrscht, zaubern wir flugs in Sphären der 2-Minuten-Sterneküche. Erleben Sie viele spannende Genussmomente rund um die feine Käsewelt aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch in Verbindung mit ausgesuchten Weinen. Zusätzlich erfahren Sie alles Wichtige über die Wein- und Käseherstellung. Wir probieren gemeinsam junge, gereifte und rassige Käse mit Schaum-, Weiß-, Rosé- und Rotweinen. Nach diesem wunderbaren Abend werden Sie mit mehr Freude Ihren Lieblingswein mit dem passenden Käse zelebrieren.

Inhalte und Leistungen 

• Aperitif und 9 Weine in Kombination mit 5 verschiedenen Rohmilchkäsen 
• Einführung in die Tücken der Kombination von Wein und Käse 
• Moderation der Weine durch eine/n Sommelier/Sommeliére 
• Baguette und Mineralwasser auf dem Tisch

Begrenzt auf 10 Teilnehmer / -innen